الجمعة، 16 ديسمبر 2016

بناتي

زهرتان
حمامتان
رنا
وروان
لطيفتان كفراشتان
ترتقان القلب وتعزفا لحنا من الألحان
سرمدي الوجود
بلا حدود
محولتا الحياة إلي جنان
في غابة من حنان
وسعادة وامان

شعر كريمة الشريف

"قلبي يسع العالم...........لكن العالم لا يدخل قلبي"
العالم لا يبحث عن قلب
العالم لا يبحث عن حب
والسلعة بارت
وانهارت
وتدارت في ركن القلب
قلبي يسع العالم لكن العالم لا يدخل هذا القلب
يتوقف في باب من أبوابه فيضيق الباب
يغشاه ضباب
ويعود العالم نحو سراب
ما جاء ليلقي سلاما بل جاء ليستكشف هذا القلب
أو يلقي ببقاياه العفنة فيه
يسترضيه
يستعطفه
ويستبقيه
لكن القلب أبي ألا يدخله ولا يبقيه
قلبي يسع العالم ...............لكن العالم لا يدخل من باب القلب 

الاثنين، 5 ديسمبر 2016

لقاء ترامب مع العفريت


لقاء مع العفريت و السخرية منة 


يلتقى ترامب و العفريت بوجى مان المصارع القوى و يبدأ بالسخرية من دون أن يخاف أو يشعر بالزعر . 



حيث ظهر ترامب  خلف الكواليس قبل أن يظهر له فجأة المصارع المرعب بوجي مان .
 الا أن ترامب لم يبد أي انزعاج أو خوف من بوجي مان حيث بدأ في الحديث معه بل والسخرية منه، وربما ترامب هو الشخص الوحيد في عالم المصارعة الذي لم يرتعب من بوجي مان!. 


وفي الحقيقة فإن ترامب هو صديق مقرب جدا من فينس مكمان رئيس الإتحاد العالمي للمصارعة WWE بصفته رجل أعمال مثله وهناك الكثير من "البيزنس" المشترك بينهما وهذا هو سر ظهوره من حين لأخر على حلبات المصارعة.


ولقد ظهر ترامب على حلبات المصارعة في أكثر من مناسبة كان أبرزها معركة المليارديرات في بطولة ريسلمانيا عام 2007، حينما فاز مصارعه بوبي لاشلي على أوماجا ممثل ماكمان قبل أن يقوم ترامب بحلق شعر ماكمان عقب المباراة بمساعدة الأسطورة ستيف أوستن والذي كان حكما خاصا لهذا اللقاء، لكن أوستن قام أيضا بضرب ترامب عقب المباراة . 

الأحد، 4 ديسمبر 2016

طريقة عمل وردة بالصوف

عمل وردة بالصوف 


نحضر مستطيل معدنى أو شوكة 
خيط صوف أصفر و أخضر و سلك رفيع


نلف الخيط الأصفر على المستطيل
 ثم نمرر داخلة من النص باقي الخيط حتى يثبت  


 نضع القليل من اللصق فى المنتصف 
ونلف الخيط بشكل اسطوانى 


 بهذة الطريقة 
ونعقد الخيط جيدا 


ثم نقص فى النص لتصبح اثنان


 و نقوم بقص الخيط المثنى 
و نساوى الخيوط مع بعضها 


 ثم نقص مجموعة من الخيط الأخضر 
ونلفة بالخيط مع بعضة مثل السراجة 


 و نعود مرة أخرى بالخيط لنثبت صف أخر 


و نلف بالخيط الخارج الأخضر 
الزهرة الصفراء جيدا 


 وبعد أن نساوى الخيط مع بعض 
نلصق باقى الخيط من تحت 


و نحضر سلك رفيع و نلف علية الخيط الأخضر 


و ندخلة بالوردة ونلصق حولة جيدا 

السبت، 19 نوفمبر 2016

طاجن البيض بالسجق

طاجن البيض بالسجق 



 المكونات 
قطع سجق _ 2 معلقة زيت _ 1 بصلة صغيرة مربعات 
1 فلفل أخضر مربعات _ 1 فلفل أحمر مربعات _ 4 بيض 
1 كوب لبن  _ 1/2  كوب جبنة شيدر أو رومى 
 ملح _ فلفل أسود _ خبز مقطع


الطريقة : 
يوضع الزيت فى طاسة كبيرة و يشوح السجق و يوضع جابنا 
ثم يشوح البصل والفلفل الأحمر و الأخضر ثم يضاف السجق و يقلب 


يقطع العيش مربعات و يفرش فى الصنية 
ويغطى بخلط السجق بالكامل 


ثم نخفق البض جيدا فى وعاء خارجى مع اللبن والملح و الفلفل الأسود .
ثم يضاف اليهم الجبنة الشيدر أو الرومي 
و تصب فوق خليط السجق


أسرار التوحد و طفلك

أسرار التوحد و طفلك 
 

من بين 88 طفلا يعانون من أعراض مرض التوحد بدرجات مختلفة ونسبة حدوث المرض أعلى بـ 5 مرات لدى الذكور منه لدى الاناث.

التعرف المبكرعلى مرض التوحد:

يمكن ملاحظتها قبل بلوغ الطفل سن الثلاث سنوات. 
بعض الاطفال يتطورون بشكل سليم حتى سن عام ونصف - عامين ثم يتوقف التطور الطبيعي او يبطئ ويفقدون جزء من المهارات المكتسبة.

اعراض مرض التوحد 

  • حركات متكررة من التأرجح او الدوران في نفس المكان.
  •  تجنب الاتصال بالعين او الاتصال الجسدي.
  •  التاخر في اكتساب اللغة.
  • ترديد اصوات الاخرين
  •  تكرار الكلمات او الجمل.
  •  الشعور بالحزن الشديد بسبب تغييرات بسيطة.

 يرجى ملاحظة ان هذه الاعراض يمكن ايضا ان تظهر لدى الاطفال الذين لا يعانون من التوحد.

العلامات المبكرة - سن سنة:

عادة ما يكونون غير اجتماعيين ولذلك في كثير من الاحيان يمكن اكتشاف علامات التوحد من خلال طريقة تواصل الاطفال مع العالم الخارجي. في سن سنة يظهر الطفل الذي يعاني من مرض التوحد العلامات التالية:
  • لا يستجيب لصوت والدته.
  • لا يستجيب عندما يدعى باسمه.
  • لن ينظر للناس في اعينهم.
  • لم ينتج فقاعات لعاب في فمه ولا يشير الى الاشياء حتى سن سنة.
  • لا يبتسم ولا يستجيب للاشارات الاجتماعية من البيئة. 

العلامات – سن سنتين:

في سن سنتين تكون علامات مرض التوحد اكثر وضوحا. في حين ان الاطفال الاخرين يصيغون كلماتهم الاولى ويشيرون الى الاشياء التي يريدونها، فالطفل الذي يعاني من مرض التوحد يبقى منعزلا، وايضا:
  • لا يلفظ كلمات حتى سن 16 شهر.
  • لا يلعب العاب " التخمين" حتى سن 18 شهر.
  • لا يكون جملا من كلمتين حتى سن سنتين.
  • يفقد المهارات اللغوية.
  • لا يبدي اهتماما عندما يشير شخص الى شيء مثل طائرة تحلق فوق راسه.

اعراض وعلامات اخرى مرض التوحد

 احيانا تكون اعراض جسدية:
 تشمل مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الامساك ومشاكل النوم. 
هؤلاء الاطفال قد يطورون اضطرابا في تناسق العضلات الكبيرة المستخدمة للجري والتسلق، او في العضلات الصغيرة في اليد. 
و قد يتجنبون النظر في عيون الناس، حتى والديهم

كيف تؤثر اعراض التوحد على الدماغ؟

التوحد يؤثر على اجزاء من المخ  تتحكم في العواطف وحركات الجسم. بعض الاطفال المصابين بالتوحد يطورون راسا ودماغ اكبر من المعتاد - ربما بسبب مشكلة نمو الدماغ. جينات غير سليمة التي تنتقل في العائلة، وجد انها مرتبطة باضطراب وظائف بعض اجزاء من الدماغ. 
يجب اجراء فحوص روتينية للكشف عن مرض التوحد في سن 9 اشهر، 18 شهر، 24 شهر وغير ذلك وفقا للحاجة لدى الاطفال الذين يشتبه باصابتهم بمرض التوحد او لديهم تاريخ عائلي من المرض.

تشخيص اعراض مرض التوحد:

1. مشاكل في الكلام : يقوم الطبيب باجراء الفحوص العادية, مثل كيف يستجيب الطفل لصوت والديه، لابتسامتهم وتعابير الوجه الاخرى. التاخير في تطوير الكلام يتطلب التوجه الى اخصائي علاج التواصل وربما يكون من الضروري ايضا اجراء اختبار السمع. معظم الاطفال المصابين بالتوحد يتكلمون في نهاية المطاف، لكن في وقت متاخر اكثر من اقرانهم. عادة ما يجدون صعوبة خاصة في اجراء محادثة واحيانا يتكلمون بشكل يشبه الرجل الالي.
2. المهارات الاجتماعية رديئة : علامة مهمة للكشف عن حدة التوحد هي درجة صعوبة المريض بانشاء علاقة صداقة. الاشخاص المهنين يمكنهم تشخيص المشاكل الاجتماعية في مرحلة مبكرة قدر الامكان. هؤلاء الاطفال قد يتجنبون النظر في عيون الناس، حتى والديهم. قد يركزون تماما في الشيء الذي امامهم، بينما يتجاهلون تماما البيئة المحيطة بهم لفترة طويلة. فهم لا يعرفون كيفية استخدام العديد من الايماءات، وضعيات الجسم او تعبيرات الوجه للتواصل.
3 . متلازمة اسبرجر : المرضى المصابون بمتلازمة اسبرجر لا يعانون من تدني الذكاء او من مشاكل لغوية. في الواقع، فقد يكون لديهم مهارات لفظية متقدمة. ولكنهم قد يكونون محرجين اجتماعيا ولا ينجحون في تفسير الرموز الغير لفظية, مثل تعبيرات الوجه. فقد يركزون بشكل مكثف على موضوع واحد يهمهم ولكنهم يستصعبون في انشاء علاقات اجتماعية او التعاطف مع الاخرين.

علاج اعراض مرض التوحد:

1. العلاج السلوكي: العلاج السلوكي يساعد الاطفال الذين يعانون من اعراض مرض التوحد على تعلم التحدث والتواصل، التطور جسديا والتعامل مع الاخرين بسهولة اكبر. البرنامج السلوكي يشجع النشاطات الايجابية ويستبعد السلوكيات السلبية. هنالك نهج اخر يعمل على العواطف والمهارات الاجتماعية من خلال اللعب ببطاقات الصور والوسائل البصرية الاخرى.
2. الادوية: لا يوجد علاج دوائي ضد اعراض مرض التوحد نفسه، ولكن هناك ادوية  يمكن ان تساعد في معالجة بعض الاعراض.
و هي ادوية المكافحة الذهانية  تساعد الذين يعانون من مشاكل سلوكية خطيرة مثل العدوانية، ايذاء الذات ونوبات الغضب.  وتصف احيانا مضادات الاكتئاب للاطفال لتخفيف بعض من هذه الاعراض.
3 . التدخل الحسي : الاطفال المصابون بالتوحد قد يكونون حساسين جدا للروائح، الاصوات، اللمس, الذوق ومشاهد معينة.
 على سبيل المثال، فانهم قد يشعرون بشعور سيئ نتيجة تعرضهم للاضواء اللامعة جدا او يشعرون بعدم الارتياح من سماع قرع جرس الفرصة في المدرسة. مساعدة هؤلاء الاطفال على مواجهة هذه المحفزات الحسية تحسن بشكل ملحوظ سلوكهم.

التنويم المغناطيسى

التنويم المغناطيسى 



التنويم المغناطيسي هو شكل من أشكال الإيحاء النفسى .
ويمكن القول بأن كل شخص سبق و مر بهذة التجربة فعندما تستغرق في قراءة كتاب معين، وعندما تركز كل التركيز بمشهد أو فيلم معين، وعندما يغرق ذهنك بالأفكار والتركيز بموضوع معين، فهذه كلها حالات طبيعية من التنويم الإيحائي، 
حيث ينصب التركيز الذهني الشديد الذي يضع كل الأشخاص والأشياء من حولك خارج نقطة التركيز تلك.
 وقد لعب التنويم المغناطيسي لآلاف السنين دورا كبيرا في مجال الشفاء والمداواة. فحسب "منظمة الصحة العالمية" 90% من عامة الناس قابلين للتنويم الإيحائي.

أهمية التنويم المغناطيسي

يستخدم التنويم المغناطيسي حالياً في الكثير من المجالات المتنوعة من الطب والدعاية والإعلان إلى العلاج النفسي ،و كما يستخدم على الصعيد الفردي في إكتساب بعض الصفات المرغبة او تحفيز الثقة بالنفس وتحقيق النجاح على الصعيد المهني  أو الإقلاع عن بعض العادات السيئة من مثل التدخين أو الإدمان على الكحول .

كيف يعمل التنويم المغناطيسي؟

يتكون العقل من مكونين إثنين ، الجزء الواعي وهو المسؤول عن جميع تفاعلات الإنسان الإرادية والواعية ، كإتخاذ الخيارات والقرارات والحركة الجسدية والتفكير الواعي ،
 بينما الجزء اللاوعي ويطلق عليه أحياناً (العقل الباطن) يختص بالسيطرة على النشاطات اللاإرادية في الجسم أو اللاوعي من مثل رد الفعل اللاإرادي خلال وقت الإنتباه للخطر أو إدارة العمليات الحيوية داخل الجسم من تنظيم مستويات السكر وهضم الطعام وإفراز الانزيمات وغيرها ، كما أن اللاوعي يسيطر على الأحلام والتخيلات التي يراها الشخص خلال المنام. 
على عكس من العقل الواعي الذي يفكر ويختار فإن العقل الباطن يستجيب فوراً للإقتراحات التي تصل إليه سواء من خلال الإيحاء الخارجي أو الداخلي ، 
وهذا ما يحصل خلال مشاهدة الإعلانات على التلفاز ، حيث يدخل الشخص في حالة من الإسترخاء الجسدي العميق خلال مشاهدة الإعلانات ما يساعد المنتجين على تجاوز الحواجز الفكرية الواعية التي تمنع الزبائن المحتملين من شراء بعض المنتجات حتى وإن كانوا على وعي بأنهم لا يحتاجونها ،
 للعقل الباطن قوة هائلة يمكن ملاحظة أثارها خلال لحظات الخطر على سبيل المثال حيث يستطيع الناس القيام بأشياء تبدو خارقة كالركض بسرعة كبيرة أو القفز عالياً أو التحرك بسرعة وتفادي أجسام مسرعة ، كما أن في الأحلام والتخيلات التي يرى الناس خلال النوم تكون مبهرة وتساعدهم على الحصول على أفكار كثيرة ومبدعة أو رؤية حلول لبعض المشكلات، كل هذه القوة تبقى مخزنة في العقل الباطن تنتظر من الشخص إستخدامها في يوم من الأيام من خلال التنويم المغناطيسي الذاتي. ويمكن إعادة برمجة العقل الباطن لتنفيذ أمر ما من خلال الإيحاء له بالكلمات خلال حالة عميقة من الإسترخاء الجسدي والعقلي.

كيفية عمل التنويم المغناطسي الذاتي

تقوم فكرة التنويم المغناطيسي على الإيحاء للنفس في ظل وجود حالة من الإسترخاء العقلي والجسدي كالحالة المرافقة للشخص قبل النوم. ولكن يمكن للشخص أن يدخل في حالة ألفا أو الإسترخاء العميق بالإرادة خلال مراقبة التنفس أو ممارسة بعض تمارين الإسترخاء الموجودة في رياضات كاليوجا ، ويمكن أيضاً الإستماع إلى أصوات هادئة كصوت أمواج البحر أو أصوات طبيعية لتحفيز الراحة النفسية والعقلية. 
الخطوة الثانية تشمل الإستماع إلى الإيحاء المطلوب وقد يكون على شكل تسجيل صوتي يحمل عبارات إيجابية ومحفزة للشخص للقيام بشيء ما مرغوب كالإقلاع عن التدخين أو تخفيض الوزن وتمسى هذه العبارات بالمؤكدات ، كما يمكن للشخص نفسه ترديد هذه العبارات الإيجابية بصوته الخاص وبهدوء حتى لا يكسر حالة الإسترخاء التي يكون فيها ، يتم ترديد تلك المؤكدات أو الإستماع لها عدة مرات خلال جلسة التنويم المغناطسي الذاتي وملاحظة التغيرات التي تحدثها في سلوك الفرد خلال اليوم.

الرسم بالخضروات

 الرسم بالخضروات 


 نحضر ألوان المية 


و نقطع طرف البامية 


 و نضعها فى اللون و نرسم ورد بألوان مختلفة 


و نقطع الكرافس بشكل مائل و نرسم الأوراق 


 و نقطع البطاطس بشكل ورقة 


و تصبح لوحة فنية بالخضروات 


و يمكننا الرسم بالليمون 


و الرسم بتفريغ البطاطس الى أشكال 


و الكثير من الخضروات الورقية 

استغلى تيشيرتك القديم

استغلى تيشيرتك القديم 
و اعملى جيبة لبنتك 


 قصى التيشرت بالطريقة دى
 خط متوسط للوسط 
وخط طويل للجيبة 


و اعملى من فوق خط تانى 
واقسمة تلت وتلتين لشريطين الوسط 


خيطى من الداخل شريطين الوسط 
وسيبى فتح بدون خياطة واقلبيهم 


هاتى الوسط و ثبتى فية الشريطين من النحية المفتوحة 


و خيطيهم من الجناب فى نص الوسط 


و اقلبى الوسط هيكون بالشكل دة 


اتنى الوسط من فوق وخيطية 
و ثبتي فية باقى الجيبة بكشكشة لأنة أكبر 
 و خيطيهم 


و دة شكل الجيبة بعد ماخلصت 
حطى الشرطين على بعض


و اربطيهم بالشكل دة 

الثلاثاء، 15 نوفمبر 2016

القمر العملاق شئ لا يصدق

القمر العملاق 



سبحان الله ظاهرة مبدعة لا يمكن غض النظر عنها . 
أول ظاهرة تحدث منذ 68 عام . 

ووفقا لإدارة الطيران والفضاء الأمريكية (ناسا) فإذا كانت السماء صافية سيظهر القمرحيث يكون أكبر 14 فى المائة عن حجمه العادى، وأكثر سطوعا بنسبة 30 فى المائة عن درجة سطوعه العادية .






وقال متحدث باسم وكالة ناسا، بحسب ما نشرته صحيفة ميرور البريطانية، إن "بدر منتصف نوفمبر ليس أقرب بدر للأرض في عام 2016 فقط، ولكنه البدر الأقرب للأرض في القرن الواحد والعشرين". 


ونقلت وكالة رويترز عن عالم الفلك جيم لاتيس من جامعة ويسكونسن قوله إن القمر العملاق يظهر مع مرور القمر عند أقرب نقطة من الأرض في مداره الذي يستغرق 28 يوما.

و شهدت هذة الظاهرة مصر ايضا"




و لاحظ سكان المدن الساحلية في توقيت اقتراب القمر ارتفاعا في الأمواج بفعل ظاهرة المد والجزر.


شاهد العالم القمر وهو بدر عملاق ويكون القمر قريبا جدا فى مداره حول الأرض، وستبلغ المسافة بينهما حوالى ٣٥٦ الف كيلو متر.
أن القمر لم يبلغ هذا القرب من قبل منذ عام 1948،  ولن تشاهد هذه الظاهرة مرة أخرى حتى عام ٢٠٣٤ . 

الاثنين، 14 نوفمبر 2016

لماذا يخاف الإنسان من الجن؟


لو نظرنا لمعظم أفلام الرعب الغربية والعربية -إن وجدت- نجد معظمها يتمحور حول الخوف البشري من الجن والأشباح مثل الفيلم الأمريكي الشهير "the mirrors" وسلسلة أفلام "the grudge" وغيرهم الكثير وكذلك بعض الأفلام العربية مثل "الإنس والجن" و"التعويذة" وهنا يكمن السؤال.........لم الخوف من الجن والأشباح؟ لو نظرنا للكائن البشري لوجدنا أنه حتما في الواقع كائن مرعب شرير بطبعه يتعمد الإيقاع بالآخرين في المشكلات والموبقات ويتعاطى الخمور وأنواع المخدرات كما أنه يهدد ويندد ويسب ويلعن بل يقتل ويشوه ويتعمد الإيقاع بالآخرين تحت التهديد...بالطبع هذا لا ينطبق على الجميع ولكن حتى أكثر الناس براءة تجده يغتاب الآخرين ويسخر من أشكال القبحاء والمشوهين بل وينظر لما لا يملك ويحسد ويحقد حتى الأطفال نجد منهم الكثير من الشر والمقالب التي قد تبدو بريئة في ظاهرها ولكن أين الحقيقية؟
إننا نفعل كل ذلك كله ثم نعزوه للشيطان ونعود نخاف منه ونشعر بالرعب لإحتمالية وجود أشباح من حولنا. من وجهة نظري فالأشباح التي قد تبدو شريرة هي أشباح لبشر أشرار أما الشيطان فهو ذكي ومحرض مثل كثير من البشر ربما يكون الجن والشياطين ممن يتعاطون المخدرات ويحتسون الخمور لكنهم قطعا لا يمتهنون الغيبة والنميمة مثلا كحال معظم بني الإنسان وربما أنهم كذلك فهذا ما لا أعلمه ولكن لم الخوف منهم؟ إنه الخوف الغريزي من المجهول وليس من الشر الخوف الذي ينبع من شئ تجهل مكنونه ولا تستطيع رؤيته فالممنوع مثير والمختفي مثار جدل. فتخيل مثلا أن الجن يتجولون حولنا ولو فظعت مناظرهم وأنهم موجودون بيننا بشكل طبيعي ويوسوسون لنا بشكل عادي أعتقد اننا حينذاك كنا سنحاول أن نؤذيهم بشتى الطرق بل ونوقع بينهم ذكورا وإناثا فالخوف كل الخوف يكمن في عدم معرفتنا لقدراتهم التي ربما يكون معظمها قدرات تخيلية أو أنها قدرات خداعية فلا سلطان لهم على المؤمنين ولكن ما زال يخافهم المؤمنون وهذا ما يؤرقني كثيرا فمن معرفتي ببنو البشر وجدت أن الرعب كل الرعب يكمن فينا في ما لا نعرفه عن أنفسنا ومذى الأذى الذي يمكن أن نرتكبه بل وأجد الشر كل الشر في عيون الإنسان هذا المخلوق العجيب الذي يبحث عن الخوف والرعب ليطمئن نفسه وذاته بأنه خير وذلك يجعلني أتفكر في امور ذواتنا فهل ينبع الشر حقا من الشيطان أم من الإنسان فتخيل مثلا أنك تسير في طريق مظلم مع أكثر أصدقائك إخلاصا وتركضون سريعا للخروج من الظلام سويا ويداكما متشابكتان وإذ فجأة يترك الصديق يدك ويلتفت لك مبتسما بأسنان ضاحكة ثم ينقض بها على رقبتك ممزقا إياها إنني لأجد في تلك الصورة رعبا لا يمكن أن يوجد في شيطان أو شبح فاحذر الشر حولك وتراه ليس الخوف فقط من المجهول المخفي من حولنا بل أيضا من المجهول المختبئ في ذوات بني البشر ولو تخلى عنهم كل شيطان. 

الأحد، 13 نوفمبر 2016

الكيل أو الكرنب الأجعد تعويض الحمض النووي (دي إن إيه) والقضاء على السرطان


الكيل أو الكرنب الأجعد.........ذلك النبات الغريب والنادر في مجتمعاتنا العربية. إن الكرنب الأجعد لهو من النباتات العجيبة ذات الفوائد الجمة لجسم الإنسان وصحته حيث يؤكد العلماء فوائده في تحسين الصحة العامة للإنسان حيث أنه من الخضروات التي تنتمي لفصيلة الكرنب مثل القنبيط والبروكلي ولكن تتميز أوراقه باللون الأخضر الغامق أو الأرجواني أحيانا وهو يشبه الكرنب البري كثيرا.يحتوي الكيل علي العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A والذي يتميز به البيتاكاروتين الموجود بالنبات وكذلك فيتامين K وC وB6 وكذلك عناصر المنجنيز والكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والمغنسيوم والحديد والفسفور. وينخفض الكيل في عدد سعراته فيحتوي كل مائة جرام على 28 سعرة فقط مما يجعله غذاءا مميزا أثناء الحمية.
استخدم الكيل في أوروبا منذ القدم حيث عرف في اليونان منذ قبل الميلاد وكذلك من قبل العصور الوسطى. وكذلك انتشر بكثرة إبان الحرب العالمية الثانية. مما يميز الكيل ويجعله مفضلا على غيره من الخضروات قدراته الرهيبة والتي أكدها العلماء على تعويض حمض ال دي إن إيه وكذلك الحد من انتشار الخلايا السرطانية مما يجعل هذا النبات هو نبات المستقبل لحماية صحة الإنسان. إن البيتاكاروتين والكاروتيني الموجودان بالنبات يعدا مصادرا جيدة للحفاظ على نضارة البشرة وصحة الإنسان كما يحتوي علي مركبات مضادة للأكسدة مثل الكويرسيتين والكيمبفيرول واللذان يضادان تكوين الجذور الحرة مما يحافظ على شباب الإنسان ويجعل النبات مميزا للمرأة والرجل على حد سواء حيث أنه ثبت فعاليته في التقليل من أعراض الشيخوخة وقلة النشاط المصاحب للتقدم في العمر. إن احتواء النبات على فيتامين C يجعله مفضلا لمن يعانون من نزلات البرد وأمراض الشتاء كذلك كما أن النبات قليل الدهون مما يجعله محاربا للكوليسترول السيء بالجسم ومنشطا للدورة الدموية. 
يؤكل النبات نيئا أو مطبوخا حيث يمكن دمجه في السلطات التي تحتوي على المكسرات وزيت الزيتون وكذلك يمكن أكله مطهوا على البخار مع اللحوم أو في داخل اليخنات والإيدامات المختلفة كما من الممكن طهيه مثل السبانخ وإضافته للفطائر المنوعة. في وطننا العربي لا تنتشر ثقافة أكل الكيل أو الكرنب الجعد وقد لا تجدونه متوفرا في الأسواق ولكن يمكنكم زراعته بالمنزل في الحديقة أو في إصيص مع بيتموس أو تربة مناسبة للحصول عليه عضويا حيث توجد البذور بالعديد من المتاجر على الإنترنت. 

شيزوفرينيا

شيزوفرينيا 


الفُصام أو السكيزوفرينيا  
هو اضطراب نفسي يتسم بسلوك اجتماعي غير طبيعي وفشل في تميز الواقع.
و تشمل الأعراض الشائعة : 
الوهام واضطراب الفكر و الهلوسة السمعية بالإضافة و انخفاض المشاركة الاجتماعية و العزلة و عدم التعبير العاطفي وانعدام الإرادة وعدم الاهتمام بالملبس أو النظافة الشخصية والافتقار إلى الحافز والقدرة على تقدير الأمور . 

غالبًا ما يكون لدى المصابين بالفصام مشاكل نفسية أُخرى مثل اضطراب القلق والاضطراب الاكتئابي و تعاطي المخدرات و صعوبات في عملية والذاكرة طويلة المدى والانتباه و   سرعة معالجة المعلومات. 
و يمكن أن يظل الشخص المصاب  صامتاً لفترات طويلة أو يبقى دون حركة في وضعيات غريبة أو يصاب باهتياج عشوائي .
يكون لدى المصابين بالفُصام نسبة اعلى للإصابة بمتلازمة القولون المتهيج ولكنهم غالبا لا يذكرون الأمر .
 تظهر الحالة قبل سن التاسعة عشر عند نسبة 40% من الرجال و23% من النساء الذين تم تشخيص حالتهم بالفُصام. و التى  تصل إلى 30 شهراً قبل ظهور الأعراض.
عادة ما تظهر الأعراض تدريجيا، حيث تبدأ في مرحلة البلوغ، وتستمر لفترة طويلة.
و الأشخاص الذين تستمر حالة الفُصام عندهم في التطور ربما يعانون من أعراض ذهانية عابرة أو ذاتية الشفاء ومن أعراض غير محددة من الانسحاب الاجتماعي والتهيجية والانزعاج والخلل الحركي .

اما عن االأسباب :
تتضمن مسببات الفصام عوامل بيئية وجينية. 
العوامل البيئية المُحتملة تتضمن النشأة في المُدن
  • تعاطي المخدرات .
  •  الأمراض المعدية .
  • معاملة الوالدين أو موتهم .
  • سوء التغذية خلال الحمل  .
  • الخلل الأسرى . 
  • الأزمات الأجتماعية . 

العوامل الجينية مجموعة متنوعة من المتغيرات الجينية الشائعة والنادر . 
 الفصام أو السكيتسوفرينيا لا تدل على "انقسام الشخصية" أو اضطراب انفصال الهوية . 
وهي حالة نفسية غالبا ما تَختلط على معظم عامة الناس .



الأعراض الإيجابية والسلبية


 الأعراض الإيجابية هي تلك الأعراض التي لا يمر بها عادةً معظم الأشخاص ولكنها تحدث مع المصابين بالفُصام. 
و التى تتضمن تشوش الأفكار و كلام مضطرب و هلوسات لمسية و سمعية و بصرية و شمية و ذوقية . والتي تعتبر عادةً من مظاهر الذُهان.
 وتستجيب الأعراض الإيجابية للأدوية على نحو جيد بشكل عام.

 الأعراض السلبية هى القصور في الاستجابات الانفعالية الطبيعية أو في عمليات التفكير الأخرى، كما أن استجابتها للأدوية أضعف.
 وتتضمن عادةً ردود فعل وانفعالات فاترة أو ردود فعل لامبالية وضعف الكلام  وعدم القدرة على الاستمتاع  وعدم الرغبة في تكوين علاقات  اجتماعية و الافتقار إلى الحافز .

و تشير الأبحاث إلى أن الأعراض السلبية تساهم أكثر من تلك الإيجابية في انخفاض جودة الحياة والعجز الوظيفي وإلقاء الأعباء على الآخرين.  غالباً ما يكون للأشخاص الذين يعانون من أعراض سلبية واضحة سوابق من ضعف القدرة على التكيف قبل بدء ظهور المرض، كما أن الاستجابة للأدوية غالباً ما تكون محدودة.

العلاج 
تُمثل الأدوية المضادة للذهان أساسية في علاج الفصام بالإضافة إلى العلاج النفسي وإعادة التأهيل المهني والاجتماعي. 
 و في الحالات التي لا تتحسن باستخدام مضادات الذهان، قد يتم استخدام الكلوزابين.
 و في بعض الحالات الأكثر خطورة و التي تشكل خطرا على سلامة المريض أو الآخرين  قد يَلزم الإيداع الإجباري بالمستشفى بالرغم من أن مدة الإقامة بالمستشفى أقصر وأقل تكراراً مما كانت عليه سابقًا.
يصاب حوالي 0.3-0.7% من الناس بالفصام خلال فترة ما خلال حياتهم.  في عام 2013، قُدر بأن هناك حوالي 23.6 مليون حالة حول العالم.  والذكور أكثر عرضة للإصابة بالمرض من الإناث. حوالي 20% من المصابين يبلون بلاء حسنًا وعدد أقل يُشفى تمامًا من المرض.
 من الشائع أن يعاني المريض من مشاكل اجتماعية مثل البطالة لفترة طويلة والفقر وانعدام المأوى.  متوسط العمر المتوقع للأشخاص الذين يعانون من الاضطراب أقل بحوالي 10 إلى 25 سنة من المتوسط المتوقع للأفراد الطبيعيين،  وهو ما ينتج عن تزايد المشاكل الصحية الجسمانية وارتفاع معدل الانتحار (حوالي 5%). في 2013، قُدر بأن هناك 16,000 حالة وفاة ناتجة عن سلوكيات ذات علاقة أو ناجمة عن الفُصام.

أجهزة غريبة للمطبخ

 يمكنك تجهيز مطبخك بالأجهزة المختلفة التي تساعدك على إتمام المهام المختلفة المتعلقة بالطبخ وتجهيز الطعام والشراب, فتستخدم غالبية السيدات الخ...