الاثنين، 29 فبراير 2016

مطابخ عصرية للمساحات الصغيرة

الكثير منا لا يجد مساحة كافية بالمنزل للمطبخ وربما لا يتواجد غرفة خاصة بالمطبخ في العديد من المنازل الصغيرة والشقق الضيقة اليوم ففي هذا الموضوع عرض لعدة أفكار لمطابخ عصرية للمساحات الصغيرة فليس من الضروري وجود مطبخ كبير للاستمتاع بالطبخ وتحضير أشهى الوصفات لأفراد أسرتك ولكن من المهم التنسيق واستغلال المساحة الصغيرة بأفضل ما يكون.......أترككم مع الصور 







الثلاثاء، 23 فبراير 2016

طريقة عمل المكرونة المحمرة بالطماطم

المقادير:

مكرونة

عصير طماطم

شوربه او مياه

مكعب مرق دجاج

ملح 

سمن وزيت للتحمير
الطريقة:
تحمر المكرونه في الزيت والسمن



يضاف عصير الطماطم مع الشوربه ومكعب المرق والملح


تترك حتي تمام السوا وتقدم




طريقة عمل الأرز بالشعيرية

 المكونات:
ارز 
شعيرية
سمن وزيت
شوربه او مياه 
مكعب مرقة دجاج

الطريقة

تحمر الشعيرية في الزيت والسمنه



يضاف الأرز ويحمر


تضاف الشوربه او المياه  المغلية مع الملح ومكعب المرق لكل كوب رز مصري كوب ماء ويضاف حسب نضج الأرز وتهدي النار 

حتي تمام السوا ويقدم



طريقة عمل البط المحمر بالصور

المكونات:

قطع بط

بصله

طماطم
ورق لورا حبهان مستكه وتوابل
دقيق 
فتات خبز 
ملح وفلفل وكسبره ناشفه

الطريقه:


تقطع البطه  وتسلق في ماء مغلي ويضاف اليها البوكيه جارنييه ( بصلة - طماطمايه - ورق لورا - حبهان مستكه - ملح وفلفل وكسبره)


تجهز الدقيق مع التوابل والملح والفلفل والكسبره الناشفه ويضاف اليه فتات خبز 

تقلب قطع البط في التتبيلة 


تقلي في زيت ساخن وتقدم 






طريقة عمل الملوخية الناشفة بالصور



طريقة عمل الملوخية الناشفه بالصور
المقادير
شوربه
طماطم 
توم
ملوخية ناشفه 
سمن للتحمير

الطريقة:
يضاف عصير الطماطم للشوربه مع قليل من التوم المدقوق


تترك حتي تغلي


تضاف الملوخية الناشفه وتقلب حتي تغلي



تجهز الطشة بعد دق التوم يحمر في السمنه حتي يصل للون الذهبي ويضاف للملوخية وتقدم



الاثنين، 22 فبراير 2016

فطار بيض مسلوق ومحمر

هاي ازيكم عاملين ايه زوار ماما رهيبه 

انهارده جيبالكم طريقة جديده للبيض سهلة وطعمه بيبقي جميل

اسلقي اليض عادي فمية ورشة ملح 

قشري البيض

هاتي شوية دقيق وتيليه بملح وفلفل اسود وكسبره وشطه وكمون

حطي البيض فالدقيق وخليه يتتبل

جهزي سمنة سخنة فطاسه وحمري فيها البيض ولما يحمر طلعيه وممكن تقطعيه وهو بيتحمر وبالف هنا وشفا

ياله نتفرج عالصور مع بعض 





الجمعة، 19 فبراير 2016

برواز من الورق الكرتون والزلط


جمعت شوية زلط شكلهم  جميل


ولعبت بيهم مع ابني وعملنا البرواز ده سوا

الأدوات المستخدمة:


ورق كرتون

مسدس شمع

مقص وقلم

اسفنج

شريط ستان

زلط صغير

جبت الزلط وغسلته وسبته ينشف يومين

بعد كده جبت ورق الكرتون وقصيت واحده اصغير من التانية


وجبت قطع من الاسفنج علشان ارفع بيها البرواز عن الخلفية عشان يدي شكل مجسم



واستخدمت مسدس الشمع في اللزق


بعد كده رسمت اطار بالقلم  ومشيت عليه 














أجهزة غريبة للمطبخ

 يمكنك تجهيز مطبخك بالأجهزة المختلفة التي تساعدك على إتمام المهام المختلفة المتعلقة بالطبخ وتجهيز الطعام والشراب, فتستخدم غالبية السيدات الخ...