طريقة عمل أقراص البيض

المكونات:

5 بيض
دقيق 
بيكنج بودر
خضره
طماطم
بصل

ملح وفلفل اسود وشطه وطمون

الطريقة

يضرب البيض ويضاف اليه 3 او اربع ملاعق دقيق وتقطع الطماطم والبصل قطع صغيره جدا وتقلب مع البيض والتوابل

في طاسه بها قليل من الزيت السخن تصب اقراص صغيره من الخليط وتترك حتي تمام السواء وتقلب علي الوجه الاخر

تقدم بالهنا والشفا

مطابخ عصرية للمساحات الصغيرة

الكثير منا لا يجد مساحة كافية بالمنزل للمطبخ وربما لا يتواجد غرفة خاصة بالمطبخ في العديد من المنازل الصغيرة والشقق الضيقة اليوم ففي هذا الموضوع عرض لعدة أفكار لمطابخ عصرية للمساحات الصغيرة فليس من الضروري وجود مطبخ كبير للاستمتاع بالطبخ وتحضير أشهى الوصفات لأفراد أسرتك ولكن من المهم التنسيق واستغلال المساحة الصغيرة بأفضل ما يكون.......أترككم مع الصور 

طريقة عمل المكرونة المحمرة بالطماطم

المقادير:

مكرونة

عصير طماطم

شوربه او مياه

مكعب مرق دجاج

ملح 

سمن وزيت للتحمير
الطريقة:
تحمر المكرونه في الزيت والسمن

يضاف عصير الطماطم مع الشوربه ومكعب المرق والملح

تترك حتي تمام السوا وتقدم

طريقة عمل الأرز بالشعيرية

 المكونات:
ارز 
شعيرية
سمن وزيت
شوربه او مياه 
مكعب مرقة دجاج

الطريقة

تحمر الشعيرية في الزيت والسمنه

يضاف الأرز ويحمر

تضاف الشوربه او المياه  المغلية مع الملح ومكعب المرق لكل كوب رز مصري كوب ماء ويضاف حسب نضج الأرز وتهدي النار 

حتي تمام السوا ويقدم

طريقة عمل البط المحمر بالصور

المكونات:

قطع بط

بصله

طماطم
ورق لورا حبهان مستكه وتوابل
دقيق 
فتات خبز 
ملح وفلفل وكسبره ناشفه

الطريقه:


تقطع البطه  وتسلق في ماء مغلي ويضاف اليها البوكيه جارنييه ( بصلة - طماطمايه - ورق لورا - حبهان مستكه - ملح وفلفل وكسبره)

تجهز الدقيق مع التوابل والملح والفلفل والكسبره الناشفه ويضاف اليه فتات خبز 

تقلب قطع البط في التتبيلة 

تقلي في زيت ساخن وتقدم 

طريقة عمل الملوخية الناشفة بالصور

طريقة عمل الملوخية الناشفه بالصور
المقادير
شوربه
طماطم 
توم
ملوخية ناشفه 
سمن للتحمير

الطريقة:
يضاف عصير الطماطم للشوربه مع قليل من التوم المدقوق

تترك حتي تغلي

تضاف الملوخية الناشفه وتقلب حتي تغلي

تجهز الطشة بعد دق التوم يحمر في السمنه حتي يصل للون الذهبي ويضاف للملوخية وتقدم

فطار بيض مسلوق ومحمر

هاي ازيكم عاملين ايه زوار ماما رهيبه 

انهارده جيبالكم طريقة جديده للبيض سهلة وطعمه بيبقي جميل

اسلقي اليض عادي فمية ورشة ملح 

قشري البيض

هاتي شوية دقيق وتيليه بملح وفلفل اسود وكسبره وشطه وكمون

حطي البيض فالدقيق وخليه يتتبل

جهزي سمنة سخنة فطاسه وحمري فيها البيض ولما يحمر طلعيه وممكن تقطعيه وهو بيتحمر وبالف هنا وشفا

ياله نتفرج عالصور مع بعض