طريقة عمل البيتزا علي طريقة جيمي اوليفر

المكونات:
800 جرام دقيق خبز
200 جرام دقيق سمولينا
ملعقة صغيرة ملح طعام
خميرة جافه
ملعقة سكر
650 ملي لتر مياه دافئة

الطريقة:
لعمل الصوص:  توم ريحان 400 جرام من الطماطم المعلبة  ملح فلفل اسود

طريقة العجن :

تقوم بتنظيف سطح الرخامه وتضع الدقيق وتعمل حفرة داخله وتضع بها خليط المياه الدافئة مع السكر مع الخميره 

تبدأ في لم الدقيق الي الداخل 

تقوم بالعجن حتي تتكون معك كرة عجين متماسكه

تفردها وتقسمها الي اجزاء وتضعها داخل صينية خبز وتجهز
 الصوص والتوبينج سواء اكان جبنة او مشروم او لحمة معصجة او طماطم وفلفل وزيتون 

وتدخل الفرن وتقدم 

شكرا يا أمي

في عيد الام او يوم الام لازم كل ابن وكل ابنه يشكر امه 


يشكرها علي مجهودها وتعبها وحنانها وسهرها 

يشكرها بكلمة او اتصال او زياره او هدية 

يشكرها بتورتايه من صنع ايديه او اكله هي بتحبها 

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

المكونات :

 80 جرام دقيق
20 جرام نشا
100 جرام سكر
4 بيضات
40 جرام زبدة 
بيكنج بودر فانيلا

الطريقة:
يسخن الفرن قبل البدء في العمل علي درجة حرارة 200

تخفق البيض مع السكر حتي يتغير لونه

تضاف الزبده الي الخليط

يضاف الدقيق بالتدريج باستخدام ملعقة خشب يتم التقليب من اسفل لأعلي

يصب الخليط في صينية ديقة عميقة 

يدخل الفرن من 25 الي 30 دقيقة 

ينصح عدم فتح الفرن اثناء الطهي 

ينصح عند اخراج الكيكه لا توضع علي سطح رخامي بارد حتي لا تهبط

طريقة عمل الكفته

المكونات:

نص كيلو لحم نفروم

بصلة مبشورة

توم مفروم

خضرة مفرومه

2 بيضه

ا كوب دقيق

ملح وفلفل وتوابل

الطريقة :

تخلط جميع المكونات وتعجن باضافة قليل من الماء 

تدهن صينية بالزبده

تكور الكفته وترص في الصينية وتدخل الفرن علي درجة حرارة 200 مع قليل من الماء ويضاف الماء من حين لاخر حتي تمام السوا

لعمل الصلصة نحتاج الي :

بصلة مفرومه      توم مفروم          طماطم      زبده

طريقة عمل الصلصة :

يحمر البصل في الزبده ويضاف التوم ويحمر

يضاف عصير الطماطم والتوابل والملح والفلفل وتترك حتي تمام السوا وتصب فوق الكفته

تقدم مع الأرز 

بالهنا والشفا

صور لسيراميك ثلاثي الابعاد ثري دي

هناك العديد من اشكال السيراميك الحديثة منها سيراميك الثري دي