لعمل كيكة القهوة نحتاج الي :
كوب لبن طوب سكر
3 بيضة
ملعقة كاكاو ملعقة قهوة وملعقة قهوة سريعة الذوبان ( نيسكافيه)
بيكنج باودر و فانيليا
يضرب البيض والسكر والفانيليا ويضاف الدقيق حتي نحصل علي عجينه لينه
نأخذ جزء من العجينه ونضيف عليه الكاكاو والقهوة
تجهز صينية الخبز وتبطن بالسمن والدقيق
يصب الخليط الساده ويصب فوقه الخليط المضاف له القهوة
يدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطه في الرف المتوسط حتي تمام السوا
تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم
يمكن ان يصب فوقها صوص الشوكولاته عند التقديم
لعمل صوص الشوكولاته : 2 ملعقة كاكاو 2 ملعقة سكر بودره 2 ملعقة لبن بودره وقطعة زبده وترفع جميعها علي النار ويضاف لها ربع كوب لبن مع التقليب المستمر وستحصلين علي صوص شوكولاته ولا اروع
