الجمعة، 16 سبتمبر 2016

فطائر الجبنة الحمراء

فطائر الجبنة الحمراء


المكونات 
1و 1/3 كوب دقيق - 2 معلقة كبيرة كاكاو - 1/2 معلقة صغيرة بيكنج بودر 
2 معلقة صغيرة محسن خبز - 1 معلقة كبيرة سكر - 1/4 معلقة صغيرة ملح 
1 و 1/2كوب لبن - 1 بيضة - 2 معلقة كبيرة زبدة - 2 معلقة صغيرة لون للطعام  أحمر 
للتزيين 
4 مربعات جبنة كريمة - 4 معلقة كبيرة زبدة 
3 معلقة كبيرة لبن - 2 كوب سكر بودرة 



 الطريقة 
نضع كل المكونات الجافة ونخلطها جيدا ( الدقيق والسكر والخميرة والبودر و  الملح ) 
ثم نخفق اللبن والبيضة والزبدة و اللون الأحمر جيدا ونضيفة للمكونات 
سخنى الطاسة ثم امسحيها بالزيت و اسكبى القليل من الخليط على شكل دوائر صغيرة 
و اقلبىها عند الطهى 



ثم ضعى نص السكر البودرة مع الجبنة و الزبدة و اللبن و نخفقها جيدا 
ثم نضيف نصف السكر الباقى ونخفق مرة أخرى حتى تصبح ناعمة 



ونزين بها الفطائر 

ليست هناك تعليقات:

أجهزة غريبة للمطبخ

 يمكنك تجهيز مطبخك بالأجهزة المختلفة التي تساعدك على إتمام المهام المختلفة المتعلقة بالطبخ وتجهيز الطعام والشراب, فتستخدم غالبية السيدات الخ...