الأحد، 22 مايو 2016

اهتمى بشعرك زى الهنود




اعملى زى الهنود واهتمى بجمال شعرك وصحته
تعرفى على الزيوت التي يستخدمونها والتي أخذت عن التراث الهندي منذ عصور قديمة.

طريقة وضع الزيت :
الطرق التقليدية المنتشرة هى استخدم المرأة الزيت أو البلسم بعد غسله بالشامبو،
تقوم المرأة الهندية بوضع الزيت على الشعر قبل غسله.

مفهوم خاطئ :
يعتقد معظم الناس أن هناك ارتباطا بين وضع الزيت على الشعر وكونه دهني .
 
رأي خبراء الشعر بالهند في هذا المفهوم :
يعلن خبراء الشعر بالهند أن وضع الزيت على الشعر لا يجعله شعرا دهنيا بل على العكس يمنحه فوائد كبيرة

تتمثل في الآتي:
1- الزيت يقدم معالجة عميقة للشعر.
2- يطهر فروة الرأس من ذرات الغبار الدقيقة التي تسبب تكون قشرة الرأس.
3- يعالج مشكلات تهيج فروة الرأس.
4- يقي الشعر من الإصابة بالعدوى.
5- يمنع تساقط الشعر.
6- كذلك وضع الزيت فوق فروة الرأس هذه عملية هامة  للحصول على شعر صحي.


ما هي أفضل أنواع الزيوت للشعر بناء على رأي خبراء الشعربالهند ؟
يعلن خبراء العناية بالشعر في الهند أن
 زيت جوز الهند :... هو الأفضل لما له من فوائد مرطبة للشعر ومهدئة لفروة الرأس.
كما ينصح الخبراء بالتخلص من الحرارة عن استخدام الزيت لأن الحرارة لها تأثير ضار يضعف جذور الشعر ويسبب تساقطه.

توجد أنواع كثيرة من زيت جوز الهند موجودة بالأسواق 
لكن يرشح الخبراء استخدام الزيت الطبيعي الخالي من المواد الحافظة والكيميائية لأنها تفقد الزيت خواصه المفيدة.

وهنا قائمة بأسماء بعض أنواع زيت جوز الهند والزيوت الرائعة الأخرى الموجودة بالأسواق 
ولكل منها فائدتها وهدفها :
- إذا كنت ترغبين في معالجة شعرك والعناية به يرشح لك الخبراء زيتAyurvedic).

يتميز هذا الزيت بما يلي :
الزيت الطبيعي الخالي من المواد الحافظة والكيميائية لأنها تفقد الزيت خواصه المفيدة.
وهنا قائمة بأسماء بعض أنواع زيت جوز الهند والزيوت الرائعة الأخرى الموجودة بالأسواق 
ولكل منها فائدتها وهدفها :
- إذا كنت ترغبين في معالجة شعرك والعناية به 
يرشح لك الخبراء زيت Ayurvedic).
يتميز هذا الزيت بما يلي:
- عالي الفعالية.
- رقيق على فروة الرأس.
- ذو عطر هادئ.
- نقي.
- يحتوي على زيت جوز الهند كمكون أساسي 
مع بعض الزيوت الغنية الأخرى مثل:
- زيت السمسم.
- زيت الزيتون.
- زيت اللوز.
- خشب الساج.
 

أما إذا كان هدفك هو الحفاظ على اللون الطبيعي لشعرك
ومنع ظهور اللون الرمادي يرشح الخبراء لك زيت Amla oil):

فوائده:
زيت يحتوي على زيت أملا الطبيعي 100%.
- يعالج مشكلة (Pitta-dosha) المسئولة عن تساقط الشعر
وظهور اللون الرمادي في مرحلة مبكرة من العمر.
- يقوي نمو الشعر والتصبغ.
- يلطف فروة الرأس مما يساعد على الاسترخاء والنوم.
- يساعد على تقوية الذاكرة.


إذا كنت تعانين من تساقط الشعروبغزارة يرشح لك خبراء 
العناية بالشعر بالهند زيت Bhringhraj):
فوائده:
- زيت طبيعي 100%.
- يحتوي على خلاصة نبات (Bhringraj,Butea Frondosa) 
الموجود فقط في جنوب أفريقيا.
- خالي تماما من البارابين والمواد الكيميائية السامة.
- يغذي فروة الرأس وجذور الشعرحتى يقوي عملية نمو الشعر.


الطرق الصحيحة لاستخدام الزيت بناء على ما ينصح به خبراء الهند:
حتى يحصل شعرك على الفوائد المطلوبة من زيت الشعر

اتبعي الطرق التالية في وضعه :
- ضعي كمية قليلة من زيت جوز الهند أو غيره من الزيوت 
المفيدة فوق فروة الرأس.
- مشطي الشعر من فروة الرأس إلى أسفل حتى يصل لأطراف الشعر.
- لفي فوق رأسك فوطة مبللة بالماء الساخن حتى تساعد الزيت على اختراق فروة رأسك وتغذية جذوره وفرده.
- اترك الزيت فوق شعرك لمدة لا تقل عن ساعة أو حتى ليلة وضحاها.
- غسل الشعر والتأكد من نظافة فروة الرأس وأن الزيتتمت إزالته تماما منها.
- لا تنسي استخدام الزيت مرتين أسبوعيا على ...نظافة فروة الرأس وأن الزيت تمت إزالته تماما منها.
- لا تنسي استخدام الزيت مرتين أسبوعيا على الأقلأو في اليوم الذي يسبق غسله.
- تجنبي استعمال المنظفات القاسية لأنها تسبب تكسر وجفاف الشعر.
- تجنبي تعريض شعرك لعوامل الجو الضارة مثل الشمس الشديدة،
الرياح، الأتربة والأمطار لذلك من الأفضل ارتداء الحجاب عند الخروج من البيت.

بعد قيامك بهذه النصائح الهندية ستجلسين أمام المرأة وأنت من أشد المعجبين بجمال وبريق وجاذبية شعرك.


وصفات منزلية هندية للعناية بشعرك:
 
1- اغسلي ونظفي مقدارا من أوراق نبات (Methi) في الماء، وبدون إضافة مياه،
أضيفي الفلفل الأسود،قطرات قليلة من الليمون والملح 
ثم قومي بغلي المكونات.
اخلطي المكونات في الخلاط ثم اشربي هذا الخليط .
يعمل شرب هذا الخليط بشكل منتظم على زيادة نمو شعرك

2- تناولي قطع جوز الهند، 
وإذا كنت تعانين من السعالبسبب جوز الهند، يمكنك تناول الجكر (وهو سكر اسمر يستخلص من النخيل) كبديل.
ويجب وضع جوز الهند كمكون أساسي في طعامك.

3- قبل غسل شعرك بنصف ساعة، دلكي فروة رأسك بلبن جوز الهند وهذا سيمنح شعرك اللمعان والتألق.

4- عند تدليك شعرك بالزيت، دلكيه باللبن الخام واغسليه بعد ساعة.

5- مكسرات الكاجو مغذية جدا لشعرك فهي تقوي نموه وتحسن من مظهر البشرة.

6- نصيحة من أجداد الهند :
في الليل، وقبل الذهاب للنوم، دلكي شعرك بفرشاة مائة مرة لكن بلطف، لأن هذا يزيد من نشاط الدورة الدموية في فروة الرأسويقوي نمو الشعر.

7- اشربي عصير جوز الهند على الأقل مرتين أسبوعيا، فهو مفيد لبشرتك، ولجهازك الهضمي، ويمثل المعجزة لشعرك.

8- سخني زيت الزيتون ودلكي شعرك به وبعدها خذي حمام بخار،وبعمل ذلك بانتظام ستتخلصين من أطراف الشعر المتشققة.

الجمعة، 20 مايو 2016

جاتو الشكولاتة





المقادير
1 كوب زيت - 1 كوب سكر ناعم - 1/2 كوب لبن -1/ 2 كوب كاكاو خام 
2 بيضة -  1/2 و 1  كوب دقيق - 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر 
فانليا - رشة ملح 


نضرب فى الخلاط 
اللبن والسكر و الزيت و الكاكاو
نضع نصف الخليط فى كوب 


والنصف الأخر نضيف الية البيض والفانليا ونضرب بالمضرب السلك 



ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر و نضرب مرة اخرى 


حتى يتجانس الخليط جيدا 


نضعة فى صنية  الخليط فى الفرن على 180 درجة  - 20 دقيقة 


وبعد ما تخرج من الفرن 


نقطعها بأى شكل نحبة 


ونرش علية كوب الخليط الأول 



كوسة بالبشاميل





المقادير : 
نص كيلو كوسة _ ربع كيلو لحمة عصاج _ البشاميل  _ بيضة . 



مقادير البشاميل  
زبدة - كوب دقيق - كوب لبن - كوب ماء - بيضة - مرقة . 


الطريقة : 
الاول نعمل الصلصة البيضة ونسيبها . 
نحط الزبدة وشوية زيت وعليهم الدقيق ونحمصهم على نار هادية 
لحد ما لون الدقيق يتغير و ريحتة تطلع . 


نضيف علية كوب الماء و اللبن و نقلب كويس بمضرب السلك 


نضيف المرقة والملح و الفلفل الأسود و أى بهارت بنحبها وشطة . 


نسخن شوية زيت فى طاسة 

  
و نضيف الكوسة 



ونشوحهم فى الزيت شوية 


نحط 3 معالق بشاميل  فى الصنية . 


ونفرشهم كويس 


نرص نص الكوسة 

نضيف اللحمة المعصجة ونفرشها فوقهم 


 ونضيف باقى الكوسة و نرصها 


نسيب شوية بشاميل 
و نضيف الباقى ونفرشة فى كل الصنية 


نضيف البيضة عل معالق البشاميل 


ونضربهم كويس 
مع رشة فلفل أسود 


ونفرشها من فوق 


وندخلها الفرن على 180 درجة لمدة نص ساعة أو أكتر حسب الفرن 

الأربعاء، 18 مايو 2016

عمل علبة دبابيس بسيطة





 

هاتى أى  زجاجتين  فاضيين
 سيبى 7 سم من تحت  وقصى القاعدة  


هاتى سوستة ولفيها عليها من الداخل
 ولصقى بمسدس الشمع 
وقصى باقى السوستة 



و افتحى السوستة والصقى الناحية التانية كويس للأخر 


وبقيت علبة للدبابيس أو الأبر 

رجيم الديتوكس





حمية تخليص الجسم من السموم او المعروفة بين الناس باسم " رجيم الديتوكس detox diet " ، والتي شاع عنها انها تستهدف بشكل خاص الكبد والقولون لازالة السموم من الجسم ، ولكن ما حقيقة هذه الحمية ؟ وهل بالفعل نحن نحتاجها من وقت لاخر لتنظيف اجسامنا ؟
ما هو رجيم الديتوكس؟

 رجيم الديتوكس عبارة عن نمط غذائي معين ، كاستبدال الاطعمة بالسوائل ، التركيز على تناول الخضراوات والفواكه ، او التركيز على عصير معين كعصير الليمون او تناول الفلفل الحار، او تصويم الجسم لفترة . وقد يكون احد اساسياته الابتعاد عن الكربوهيدرات المصنعة والزيوت النباتية الصناعية . 
وعادة ما يتم اتباعه لفترة قصيرة ، وهو قليل السعرات الحرارية مما يجعل من اعراضه الوهن والتعب وهبوط السكر والام العضلات والشعور بالدوار والغثيان ، وعدم الحصول على الطاقة اللازمة للقيام بالنشاطات اليومية، وما يتبعه من قلة التركيز واضطرابات المزاج ، والنوم ، .وقد يصاب الشخص بسوء التغذية ونقص احد العناصر الغذائية مما قد يضطر البعض الى تناول المكملات الغذائية.
 قد تضر بصحتك وتكون ذات اثار جانبية سلبية ، بغض النظر عن التكلفة ! 
هل يساعد رجيم الديتوكس في نزول الوزن وخسارة الدهون ؟

بالفعل ممكن ان يساعد هكذا نظام غذائي في خسارة الوزن ، الا انه ذو اثر قصير المدى ، فهو ليس نمط حياة صحي معتمد يقوم على اساس تعزيز العادات الصحية. ولنتذكر دائما بان اتباع رجيم قاسي غير محسوب السعرات الحرارية ، و يعتمد اسلوب التصويم قد يؤدي الى فقدان وزن سريع ، الا انه سرعان ما يعود ويكسب الوزن من جديد. 


فوائد رجيم الديتوكس :

1- التخلص من الامساك .
2 التخلص من السموم وتطهير القولون والدم والكبد والكلي والجسم بشكل عام .
3 التخلص من الارهاق والكسل والخمول .
4 التخلص من التفكير السلبي والنظر للامور بايجابيه وتفاؤل .
5 انتظام النوم ، والاكتفاء بساعات قليله .
6 التخلص من كثير من المشاكل الصحيه ، مثل الصداع ، الام الرقبه ، الام المفاصل .
7 مناسب جدا للبدء بنظام غذائي صحي ، والتخلص من العادات السيئه والوزن الزائد .
8 تهيئة الجسم للامتصاص المكملات الغذائيه والفيتامينات


ما هو افضل بديل لرجيم الديتوكس؟

اتباع نمط حياة صحي ، يركز على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتين ، وتجنب الاغذية الضارة العالية بالدهون او بالسكريات البسيطة او الملح ، وتقليل المنتجات المصنعة والاغذية المعالجة قدر الامكان ، وشرب كميات كافية من المياه. جنبا الى جنب مع ممارسة النشاط البدني الذي يساعد على تخليصك من الطاقة والافكار السلبية ، وابتعدوا عن التدخين او الملوثات المحيطة او تناول الادوية الغير ضرورية .

 وأخيرا" .............
تجنبوا اي حميات تدعي ازالة السموم من الجسم ، اذ انه باختصار لا يوجد غذاء سحري يعمل على سحب السموم من الدم وتنظيفه ، واعلموا ان الله سبحانه وتعالى خلق في جسمك نظام متكامل ليقوم الجسم بتنظيف نفسه بنفسه عن طريق الكبد والكلى ، الا في الحالات الخاصة والمرضية التي تستدعي العلاج والعناية الطبية ، وركزوا على نمط الحياة الصحي والخيارات السليمة لكم ولصحتكم .




رتبى لعب أولادك


رسمى شجرة على كرتون و الصقيا فى الحيط
وثبتى فيها علاقات لتعليق أكياس اللعب بكل نوع فى كيس .




الصنديق دى بتتباع للغسيل أو جميع الاغراض 
رصيا فوق بعض ورصى لعب وكتب أولادك 


 اعملى كرتونة كبيرة وغطيا بورق الحائط اللصق و دقيها فى الحيط 
وثبتى فيها شمعات وعلاقات للألعاب و لبس المدرسة . 



ودى علب بلاستيك فاضية أو معدن غير مستغلة 
علقنها فى الحيط بمواسير وعلاقات معدن 


وغيرها من الأفكار ممكن تبدعى انتى و تشاركى طفلك معاكى . 


دولاب مش مستغل دقينا مسامير من الداخل 
وربطنا فيها حبال عشان اللعب ما تقع منة . 




أجهزة غريبة للمطبخ

 يمكنك تجهيز مطبخك بالأجهزة المختلفة التي تساعدك على إتمام المهام المختلفة المتعلقة بالطبخ وتجهيز الطعام والشراب, فتستخدم غالبية السيدات الخ...