كيفية صنع ماكينة الزبادي بالمنزل

ان الزبادي من الاطعمه المغذيه والمحببه للكبار والصغار ويتمتع بوجود الكالسيوم به ونري هذه السنوات ماكينة الزبادي او محضرة الزبادي تباع في الاسواق واليوم في ماما رهيبه سنقدم لكم اختراع صغير وفعااال جدا ومجرب عشرات المرات لصعمل الزبادي بالمنزل

ونحتاج الي : لمبه بفيشه 

كومودينو قديم  او اي صندوق خشبي له بابا 

والطريقه في منتهي السهوله نفتح فتحه صغيره من الزاوية العليا للصندوق او الكومودينو 

ندخل اللمبه داخله ونقوم بإخراج السلك من الفتحه وتوصيله بالكهرباء 

وعندما تشتعل اللمبه ستقوم تلقائيا بتدفئة المكان وعندها يجهز الزبادي عن طريق خفق 2 كوب زبادي علي 8 كوب حليب وصبهم في الاكواب ووضعهم في صينية خبز وادخالهم داخل الصندوق واللمبه مشتعله وتركهم لمدة ساعتين في الشتاء وساعه واحده في الصيف وستحصلين علي انظف زبادي بيتي مصنوع بيديك 
ملحوظه :

هذه الطريقة مجربه وناجحه لدينا منذ سنوات بعون الله 

طريقة عمل الخضار المشوي مع الدجاج للدايت

لعمل الخضار المشوي بدون زيت او اي دهون نحتاج الي :

خضار مشكل ( بطاطس - كوسه - بسله - جزر- بصل - توم    اي خضار متوفر لديك )  - وراك دجاج اوي قطع دجاج

الطريقه:

تقطع جميع الخضروات قطع صغيره ويقطع البصل والتوم ايضا 

ترفع علي النار مع قليل من الماء والملح و توضع فوقها قطع الدجاج  وتغطي جيدا  حتي تمام السوا وتقدم بالهنا والشفا

عمل شبشب للبيت

نجيب الفوم ونقيس مقاس الشبشب علية ونعلم بالقلم و نقص .

نجيب قماشة الشبشب و2 من اى قماشة تانية للبطانة ونقيس على اى شبشب عندنا الوش . 

 

نبطن القماش على بعض ونخيط من كل الجوانب كويس . 

ونبطن كمان الفوم من فوق بس ونخيط كويس . 

ونجيب شريط ستان او اى شريط ونلفة على الشبشب من برة ونخيطة فية 

من حولية . عشان نخبى شكل القماش الزايد  .

سلطة تونة

 سلطة تونة 

المكونات : علبة تونة - طماطم - فلفل أخضر - بصل - كمون - لمون 

تخلط جميع المكونات على التونة وتقلب جيدا . 

وترش الطحينة على الوش . 

الهنا والشفا

كبدة عالجريل

طريقة عمل الكبدة عالجريل : 

المكونات : 
نص كيلو كبدة مقطع  شرايح سميكة . 
لمونة - توم - فلفل أخضر - ملح - كمون  . 
الطريقة : 
تتبل الكبدة بالمكونات كلها من الليل وتغطى فى الثلاجة . 

نحضر الجريل أو طاسة تيفال و نحط شوية زيت صغيرين . 
و نسخنة  كويس و نفرد الشرايح جنب بعض وتشوح من الجنبين . 
ويوضع الفلفل لاعطاء الطعم وللتجميل . 

بيتزا باللحمة

طريقة عمل بيتزا باللحمة : 

المقادير : 

1ونص كوب دقيق - 2 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة خميرة فورية -

1 معلقة صغيرة بيكنج بودر - رشة ملح - رشة سكر . 

 نخلط جميع المونات الجافة مع بعض كويس ونضيف الزيت وكوب الا ربع  مية . 

نعجن كويس لحد ماتبقى متماسكة وطرية . 

نلفها فى كيس ونسيبها  ربع ساعة . 

 و دى بعد ما خمرت . 

ندهن الصنية زيت خفيف ونرش شوية دقيق .  

نطلع العجينة  ونحطها فى الصنية ونفردها بايدنا . 

مكونات الحشو : فلفل - لحمة عصاج - جبنة مودزاريلا - زيتون - طماطم -1 معلقة صلصة 

نفرد العجينة كويس . 

ندهنها ب معلقة الصلصة أو عصير طماطم ونرش شوية زعتر . 

 نخلط المكونات ونحط عليهم رشة ملح و زعتر و أى توابل تحبى نكهتها . 

نرش شوية جبنة على الصلصة . 

نوزع اللحمة العصاج كويس . 

نوزع خلطة الطماطم والفلفل والزيتون و الزعتر . 

نحط طبقة جبنة ضعف الاولى  . 

تدخل الفرن حوالى نص ساعة تقريبا حسب كل فرن  حرارة فوق وتحت .على 160 درجة . 

بس خدى بالك أن الوش بيستوى بسرعة فنطفى علية فوق . 

نقطعها بالطول والعرض وبعدين نقطع كل ربع اتنين . عشان تدينا شكل المثلث . 

بالهنا والشفا 

غداء خفيف للريجيم

هناك العديد والعديد من الانظمه الغذائية والتي ينصح بها الاطباء وينصحون باتباعها وهناك العديد من الحميات المنصوح باتباعها واليوم نقدم لكم غداء خفيف يصلح للدايت 

والغداء مكون من فول يتم تسخينه علي النار بدون زيت او سمن ويضاف له الملح والكمون ويهرس مع اضافه القليل من المياه

يقدم بجانب الفول سلطه خضراء مكونه  من خيار وطماطم وخس وجزر وجرجير وليمون وخضره وقطع من البصل وتتبل بالملح والفلفل والليمون والخل