شكولاتة البودنج بارفية
تحفة لمحبى الشكولاتة
المقادير
شكولاتة - 1/4 كوب نشا - 3 معاقة كبيرة كاكاو - 1/2 كوب سكر
1/2 معلقة صغيرة قهوة - ذرة ملح - 3 كوب لبن - فانليا
1/2 كوب شكولاتة خام
للتزيين : كريمة أو كريم شانتية و شكولاتة مبشورة
نحضر النشا والكاكاو و السكر و الملح ونخلطهم جيدا
يوضع على النار و نصب الحليب ببطىء على المكونات
مع التقليب بالمضرب السلك جيدا
ح
ثم نرفع من على النار و نوضع الشكولاتة الخام مقطعة و الفانليا
ونقلب حتى تسيح الشكولاتة و يصبح الخليط متجانس
ثم نصب الخليط فى الكأس
و ندخلة الثلاجة لمدة 30 دقيقة
و نزينها بالكريمة و الشكولاتة المبشورة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق