عمل ثقوب الدونات
بصوص اللبن والسكر
بصوص الشكولاتة
مكونات الصوص
1/2 1 كوب سكر - 1/2 3 كوب لبن - 2 معلقة صغيرة فانليا
مكونات العجينة
2 كوب دقيق - 1 كوب لبن - 1قة بيضة - 2 معلقة كبيرة سكر - زيت للقلى
4 معلقة صغيرة بيكنج بودر - 1/ 4 معلقة صغيرة ملح - 1/4 كوب زبدة سايحة
نخلط اللبن والبيض جيدا
ثم نضيف السكر والدقيق و البيكنج بودر و يعجن
ثم نضيف الملح و الزبدة و نعجن حتى تصبح العجينة لينة
نأخذ منها بمعلقة كبيرة و نسقطها فى الزيت غزير
و بعد خروجها تنزل فى الصوص و تخرج فى الطبق
أو نغطيها بالشكولاتة السائحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق