المكونات:
5معالق كبيرة معجون الطماطم
3 معالق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 كوب ماء
1/2 كوب خل
1 ملعقة كبيرةعصير ليمون حامض
1/2 ملعقة صغيره ثوم مهروس، أو مسحوق الثوم
1 1/2 ملعقة صغيره نشا
1/2 ملعقة صغيره دقيق
1 ملعقة كبيرة فلفل حار
رشة فلفل اسود
رشة
كمون
الطريقة :
تخلط جميع المكونات مع بعض،
توضع على النار وتحرك جيداً
حتى يبدأ الغليان
ترفع من على النار
وتترك لتبرد ثم توضع في علبة مخصصة للكاتشب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق