يعرف لحم اسماك التونه بمذاقه الجيد وترجع اهميته لاحتوائه علي أوميجا 3 فهي مفيده جدا لجسم الانسان
ويعيش سمك التونه في المياه المالحه ويتنفس الأكسجين تحت الماء لذا وجب عليه السباحه طول الوقت
يعيش سمك التونه مابين ال15 وال30 عام في البريه ولكنه لا يصل عادة الي هذا العمر
في اليابان يقومون باصطياد اسماك التونه العملاقه والتي تباع بمبالغ باهظه ويقومون باصطيادها عن طريق مراكب صيد معدة ومجهزة وقد يستغرق الصيد فترات وايام وشهور طويله
يتم تجهيز سمك التونه بعدة طرق وفي المصانع الكبيره يقومون بقطع الرأس وتقطيع السمك الي اجزاء كبيره ومن ثم الي اجزاء اصغر واصغر
وحفظها في الثلاجات ويتم تعليبها لتصل الينا بالشكل الذي نراه ونستهلكه بشكل مستمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق