المقادير: أ رز - بصلة - توابل سمك - ملح - مرقة - زيت .
نضع الزيت على النار ثم البصلة .
نحمر البصلة بلون دهبى .
نضيف المرقة والملح والتوابل .
نضيف الرز بعد غسلة .
وتقلب الرز كويس .
نضيف المية ونغطى بيها الرز خالص . و نسيبها تغلى . وبعدين نهدى النار خالص ونغطية .
لحد ما تستوى .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق