تقديم
الأكل
عندك أصناف كتير و مش عارفة تقدمى مين الأول ؟؟
2- و أنها تكون خفيفة علشان يأكلو أكبر قدر .
3- قدمى السلطات فى الأول لأنها تفتح الشهية
وسهلة الهضم .
4- لا تقدمى شوربة الطماطم اذا كانت السلطة فيها
طماطم .
5- عدم تقديم الشوربة اذا كانت العزومة علي
العشاء .
6- زينى اللحمة بالخضروات الطازجة كالجزر
والبطاطس والطماطم والبقدونس .
7- عدم تقديم طبقين لونهم غامق . مثلا (ملوخية و
سبانخ )
8- وعدم تقديم صوص متشابهين .
9- تقديم القهوة مع الحلوة (الكيك) .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق