المقادير:
بطاطس مسلوقة ومهروسة
خضرة
بصل محمر
دقيق
بيضة
الطريقة :
تغسل البطاطس وتقطع وتسلق
يقطع البصل ويحمر في السمن
تقطع الخضرة وتهرس البطاطس وتعجن جميع المكونات مع بعضهم البعض مع تتبيلهم بالملح والفلفل والتوابل
تقلي في الزيت الساخن حتي تحمر
وتقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق