دجاج محمر

المكونات:

ورق اللورا 
قطع دجاج
مياه 

ورق لورا  ملح فلفل مكعب مرق 

دقيق للتتبيل وفتات خبز

الطريقه:

تسلق الفراخ في الميه المغليه 

يضاف مكعب المرق وورق اللورا  والملح والتوابل 

حتي تمام السوا

تجهز التتبيلة وهي الدقيق مع الملح والفلفل وفتات  الخبز

تقلب قطع الدجاج في الخلطه وتقلي في الزيت 

وتقدم بجانب اي نوع من الطعام مثل البامية