طريقة عمل الكبده بالصلصه

المقادير:

كبده 
بصل 
توم
صلصة طماطم
ملح وفلفل

الطريقة : تشوح شرائح البصل والتوم علي النار ويضاف اليها الملح والفلفل ويضاف شرائح الكبده ثم تضاف ملعقتين كبار من صلصة الطماطم وقليل من المياه وتغطي وتترك حتي تمام السوا وتقدم مع الارز الابيض